Azienda Agricola La Tribuleira

Grazie al sogno di tre giovani fratelli e all’amore per la terra, nel 2000 nasce La Tribuleira , una piccola azienda agricola a conduzione familiare.
Nell'anno 1999 Mauro Gallo, dopo essersi diplomato presso l'Istituto Tecnico Agrario, Specializzato in Viticoltura ed Enologia, assieme ai suoi fratelli minori Daniele ed Elisa, ha deciso di seguire le orme del nonno Eugenio, cantiniere storico in una nota cantina della zona.

I terreni aziendali si estendono nel Comune di Santo Stefano Belbo, piccolo paesino delle langhe caratterizzato dalle sue pendenti colline e dalle storiche vigne, che non consentono un'elevata meccanizzazione, ma grazie al sole, all'esposizione e a tante fatiche originano i sapori e i profumi della nostra tradizione enogastronomica. Da tutto ciò nasce il nome La Tribuleira , che non vuol dire solamente faticare nel vero senso letterario, ma vuole rendere omaggio ai sacrifici e al duro lavoro necessari per ottenere e mantenere questi prodotti tipici e unici legati alla nostra cultura.

Attualmente vengono coltivati circa 8.5 ha a vigneto in territorio collinare, che si suddividono in diverse tipologie di vite: Moscato bianco 6.5 ha, Chardonnay 0.35 ha, Barbera 0.38, Nascetta 0.5 ha e Albarossa 0.5 ha.
L’ottima esposizione sud sud-ovest associata a un terreno sabbioso con presenza di marne, a un particolare microclima e ad una filosofia di produzione orientata verso la valorizzazione del prodotto uva: potature corte invernali e adeguate potature verdi, diradamenti dell’uva in eccesso, ect… permettono di ottenere vini bianchi e rossi profumati, armoniosi e strutturati.

Tutti i vini vengono prodotti con vinificazione tradizionale utilizzando la stessa filosofia adottata in vigneto, cioè cercando di trovare un giusto equilibrio tra tecnologia e tradizione per mantenere tutti i sapori della nostra terra.
Nel 2000 sono entrati nel mercato con due prodotti: il Langhe D.O.C. Chardonnay e il re dei vini della zona, il Moscato d'Asti D.O.C.G., dove parte delle uve vengono vendute a cantine della zona e parte di uve selezionate vengono trasformate nella nostra cantina.
Nel 2003 hanno ampliato la loro gamma di vini producendo un Barbera d'Asti D.O.C. e un sublime Piemonte D.O.C. Moscato Passito dove vengono raccolti solo i grappoli di Moscato più adatti all’appassimento, che avviene all’interno dei locali aziendali a temperatura e umidità controllata, per ottenere un concentrato liquoroso dal gusto di frutta matura e dal profumo intenso.
Nel 2004 hanno aumentato la produzione, impiantando due vitigni storici piemontesi: il Nascetta e l’Albarossa due ceppi autoctoni nella zona del Piemonte riscoperti e rilanciati nell’ultimo decennio.
Il Nascetta è un vitigno a bacca bianca, atto alla produzione di vini bianchi freschi con un buon bouquet.
Albarossa è un vitigno a bacca rossa, ottenuto nel 1938 dal Prof. G. Dal Masso incrociando due vitigni Nebbiolo per Barbera, atto alla produzione di vini caldi e armoniosi.

Allo scopo di far conoscere i nostri vini e di degustarli in lieta compagnia abbiamo creato un apposito locale, l’accogliente sala degustazione.
Qui invitiamo i visitatori ad accomodarsi dopo la visita ai locali di cantina per apprezzare i risultati del nostro lavoro e per farvi scoprire il profumo e il sapore nato dalle buone tradizioni di Langa.